tancat del 9 de gener al 19 de gener ambdos inclossos
tancat del 9 de gener al 19 de gener ambdos inclossos

La carta

 

Entre els plats que oferim podeu trobar la típica escudella catalana, escalivada, esqueixada, l'amanida de formatge de cabra i les carns a la brasa que tenim  durant tot l´any .

Així com a plats més el.laborats com el fricandò amb moixarnons, mandonguilles amb sipia, les galtes de vedella i els autèntics peus de porc a la catalana.

Per als llaminers triomfem amb el flam, la crema catalana, i els cocs espècials.

Tanmateix els nostres plats son aptes per vegetarians vegans i ovolàctics, i per celiacs.

 

Fem una relació de plats que podeu trobar a la nostra carta:

 

Amanida tèbia de bolets

Esqueixada de bacallà

Cargols a la llauna

Espardenya amb anxoves

Escarola amb romesco i bacallà

Faves a la catalana (en temporada)

Canelons de bolets

Escudella catalana ( hivern )

Canelons cassolans

Macarrons gratinats

Calçots amb D.O

.......

 

Les nostres brases:

 

Llonganissa de pagès

Butifarra Negra

Pollastre 

Peus de porc

Conill

Costelles de corder

Secret ibèric amb salsa de ceps

Solomillo gallec

Entrecot

La Graellada de carn

Pota de pop

xurrasco de vedella

i sempre amb les guarnicions:

 

Patates fregides

Fesols 

Escalivada

Carxofes ( en temporada )

 

i cuinats :

 

Bacallà gratinat amb allioli

Fricandó amb moixarnons

Mandonguilles amb sípia

Cua de bou 

Conill amb cargols

Galtes de vedella

Peus de porc a la catalana

 

Per postres tenim:

 

Flam fet a casa

Crema catalana

Music amb moscatell

Mel i mató

Macedónia natural

gelats artesans

 

Pregunteu sempre que hem fet de bó, cada dia us sorprenem segons els productes de temporada.